Lernen Sie das Team hinter violet fell kennen und erfahren Sie mehr über unsere Leidenschaft für kulinarische Erlebnisse.
Was 2009 als kleine Küche mit großen Träumen begann, ist heute einer der gefragtesten Catering-Services in Dortmund. Unsere Reise startete mit der einfachen Überzeugung, dass gutes Essen Menschen verbindet und jedes Event zu etwas Besonderem macht.
Über die Jahre haben wir hunderte Veranstaltungen begleitet, von intimen Familienfeiern bis hin zu großen Firmenevents. Dabei haben wir eines nie aus den Augen verloren: die Qualität der Zutaten und die Freude unserer Gäste.
Heute sind wir ein Team von 25 engagierten Mitarbeitern, die jeden Tag mit Leidenschaft daran arbeiten, kulinarische Erlebnisse zu schaffen, die in Erinnerung bleiben.
Die Grundsätze, die unsere tägliche Arbeit prägen und uns antreiben.
Wir verwenden ausschließlich frische, hochwertige Zutaten von regionalen Lieferanten. Keine Kompromisse bei der Qualität.
Unsere Küche verbindet traditionelle Rezepte mit modernen Einflüssen. Jedes Menü wird individuell entwickelt.
Pünktlichkeit und Verlässlichkeit sind für uns selbstverständlich. Sie können sich auf uns verlassen.
Wir achten auf umweltbewusstes Handeln, von der Beschaffung bis zur Entsorgung. Regional und saisonal.
Unter der Leitung unseres Küchenchefs arbeiten erfahrene Köche und talentierte Nachwuchskräfte Hand in Hand. Die Kombination aus jahrzehntelanger Erfahrung und frischen Ideen macht unsere Küche besonders.
Unsere Servicemitarbeiter sind das Gesicht Ihrer Veranstaltung. Professionell geschult, aufmerksam und diskret sorgen sie dafür, dass sich Ihre Gäste rundum wohl fühlen.
Wir freuen uns darauf, Ihr nächstes Event gemeinsam mit Ihnen zu planen.
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